LA ALCACHOFA, DE LA HUERTA A LA MESA
9788497176989
Recetas de Moisés Martínez y estudios sobre el paisaje, el cultivo y sus valores
Autor
Martínez Cano, Moisés
Editorial
Publicacions Universitat Alacant
Número en la colección:
5
Encuadernación:
Rústica
Páginas:
132
Tamaño:
23cm X 20.5cm
Edad recomendada a partir de 0 años
La alcachofa es un producto fresco con múltiples usos y beneficioso para la salud. La conservación del cultivo de la alcachofa en diversas comarcas y regiones españolas, como la zona mediterránea, favorece el mantenimiento de la agricultura tradi... Seguir leyendo
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Información Extra
La alcachofa es un producto fresco con múltiples usos y beneficioso para la salud. La conservación del cultivo de la alcachofa en diversas comarcas y regiones españolas, como la zona mediterránea, favorece el mantenimiento de la agricultura tradicional y del paisaje.
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